“活力、光彩、厚味、挑战、惊喜——这是我心中大湾区好意思食的要津词。”本年夏天，来自意大利罗马第一大学的“Z世代”学子索菲娅·塞巴斯蒂亚内利（Sofina·Sebastianelli）在抛弃粤港澳大湾区好意思食体验之旅后这么追思谈。这位成长于披萨与意面文化中的年青学子，在七天的行程中潜入拜谒粤菜精髓，完成了一场超越国界的风仪对话。

从处罚需格外留神的“石头鱼”烹调现场，到罢黜“6小时鲜肉规章”的潮汕牛肉暖锅店，索菲娅切肉体验了粤菜“食不厌精”的匠心传承。她不仅目睹了忠实傅化寻常食材为珍馐的深湛本事，开云体育更见证从牧场到餐桌的高效供应链奈何保险极致清新。“在这里，烹调不仅仅技艺，更是文化的抒发和情势的传递。”索菲娅在品味纯正粤式点心后感叹谈。

大湾区好意思食究竟有多奇妙？敬请锁定《你好，大湾区》之“西洋名校学子湾区体验举止”好意思食篇，跟索菲娅沿途打卡纯正风仪。（严小晶、吴宇扬扬）