1.衡水老白干

产地：衡水

秉性：老白干香型代表，历史可追忆至汉代，以地缸发酵工艺著称，酒体领略甘洌，1915年获巴拿马展览会金奖。

2.丛台酒

产地：邯郸

秉性：战国文化记号，单粮浓香型，1979年获国度优质酒称呼，工艺入选河北省非物资文化遗产，以“窖香浓郁、落口甜净”为秉性。

3.刘伶醉

产地：保定徐水

秉性：北派浓香代表，以竹林七贤之一的刘伶定名，泥池老窖发酵，木海陈藏工艺。曾获河北名酒称呼，现有金元时期古窖池群。

4.泥坑酒

产地：邢台宁晋

秉性：商周发祥，以“狗头泥”窖池发酵，五粮混蒸工艺，口感档次丰富，被誉为“地面之酒”。

5.五合窖

产地：保定定兴

秉性：特有“五合”工艺，兼香型白酒，开云体育(kaiyun)官网口感档次丰富。

6.沙城老窖

产地：张家口怀来

秉性：塞外名酒，龙潭泉水酿造，兼具草原崭新与凛凛格调，当地有“沙酒飘香三沉”之说。

7.板城烧锅

产地：承德

秉性：承德历史名酒，乾隆赐名“五行酒”，以塞外红高粱为原料，传统五甑工艺酿造，饮后不上面，具朔方浓香素雅格调。

8.山庄老酒

产地：承德平泉

秉性：承德皇家文化酒，康熙年间知名，采选燕塞五谷酿造，窖香浓郁。

9.燕潮酩

产地：廊坊三河

秉性：麸曲浓香工艺始创者，1979年国度优质酒，酒体含麦麸与花果香，以“酒林收藏法”增强风仪。

10.十里香

产地：沧州泊头

秉性：沧州泊头老字号，东汉“泊酒”传承，华北最大浓香窖池群酿造，以“开坛十里香”知名，2013年入选省级非遗。

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